Spinat-Bärlauch-Börek mit Baba Ganoush (vegan) Meckenheim, 16. März 2023. Der Frühling steht vor der Tür und auch die Bärlauch-Saison hat begonnen. Mit seinen nach Knoblauch duftenden Blättern verleiht er so manchem Gericht eine einzigartige Note und eignet sich perfekt als Komponente für das Blätterteiggericht Börek. Gefüllt mit Hirtenkäse, Spinat und Pinienkernen erfreut sich Börek …
Winterliches Aroma weht durch die Grafschafter Krautfabrik Meckenheim, 21. Dezember 2022. Poke Bowl, Acai Bowl oder Buddha Bowl – bunte Vielfalt in Sachen Bowls gilt als das Sommererlebnis des letzten Jahres! Entstanden ist der Trend in den USA, aus der Clean-Eating-Bewegung. Hierbei geht es darum, möglichst gesunde Nahrungsmittel zu verarbeiten. Neben dem Gesundheitsaspekt gibt es …
Jetzt wird wieder Zuckerrübensirup für ein ganzes Jahr produziert Meckenheim, 29.09.2022 – Vor den Toren Meckenheims startet in den kommenden Tagen die Grafschafter Krautfabrik die sogenannte Rübenkampagne, bei der die süße Feldfrucht zu Zuckerrübensirup verarbeitet wird. „Trotz der Dürre im Sommer rechnen wir mit einem guten Ertrag bei den Rüben. Der Regen der letzten Tage …
Ein fruchtiger Twist für Grafschafter Goldsaft Meckenheim, 21. September 2022. Der bekannte Klassiker Goldsaft Zuckerrübensirup von Grafschafter bekommt einen neuen „Twist“: Der beliebte Brotaufstrich wird jetzt mit fruchtig frischen Äpfeln kombiniert. Die neue streichzarte Produktvariante Goldsaft & APFEL im 450 Gramm Becher ergänzt ab Herbst 2022 das Grafschafter Sortiment. Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup ist der Klassiker …
Grafschafter Krautfabrik läutet die Adventszeit ein Meckenheim, 08. August 2022. So schnell vergeht das Jahr: Die Adventszeit ist plötzlich nur noch einen Katzensprung entfernt. Sie ist für viele Menschen die schönste Zeit im Jahr. Daher läutet Grafschafter die Vorfreude auf die Weihnachtszeit bereits jetzt ein, indem die Krautfabrik den offiziellen Startschuss für die Weihnachtsbäckerei gibt. …
Grafschafter Krautfabrik macht aus dem Fruchtgemüse einen Allrounder für den Herbst Meckenheim, 30. Juni 2022. Der Kürbis ist so beliebt wie noch nie. In den letzten 10 Jahren hat sich die Erntemenge fast verdoppelt, sodass 2021 insgesamt mehr als 99.000 Tonnen an deutschen Speisekürbissen geerntet wurden1. Ihren Höhepunkt hat die Kürbissaison in den Herbstmonaten September …
Birnensaison genießen mit der Grafschafter Krautfabrik Meckenheim, 25. Mai 2022. Im letzten Jahr wurden in Deutschland mehr als 37.000 Tonnen Birnen geerntet1. Dass die Birne in Deutschland mit zu den beliebtesten Obstsorten gehört, ist kein Geheimnis. Was aber die wenigsten wissen, ist, dass die Birne zu den Früchten mit der meisten Sortenvielfalt gehört. …
Leichte Küche schnell zubereitet mit der Grafschafter Krautfabrik Der Sommer ist in vollem Gange und mit ihm stehen lauwarme Sommerabende, Zeit an der frischen Luft und Grillpartys auf dem Wochenplan. Kaum überraschend also, dass bei dem schönen Wetter keiner große Lust hat, lange in der Küche zu stehen und aufwendig zu kochen. Deswegen hat die …
Die Grillsaison wird eröffnet mit Grafschafter Goldsaft Meckenheim, 30. März 2022. Ob Grillparty, Familien-Barbecue oder romantisches Dinner Date: Die Grillsaison ist offiziell eröffnet! Und, dass wir uns in Deutschland besonders darauf freuen, ist kein Geheimnis. 26,5 Millionen Grills befinden sich in deutschen Haushalten und werden pünktlich zum Sommerstart befeuert. Aber was wird neben Steak, Bratwurst, …
Himbeer-Erdbeer-Nicecream mit Macadamia-Crunch und Grafschafter Karamell In der Grafschafter Krautfabrik wird es wieder fruchtig! Denn im neusten Rezept verbindet das Traditionsunternehmen Bananen mit Himbeeren und Erdbeeren zu einer leckeren, modernen Nicecream. Doch was ist eine Nicecream? Ein veganes, fettarmes Eis ohne zugesetzten Kristallzucker. Das Grundrezept besteht aus gefrorenen Bananen und etwas Pflanzenmilch, die das Eis …