Nachspeise für Körper und Geist

Nachspeise für Körper und Geist

Gesundes Pancake-Dessert mit den Vitaminbomben Nuss und Granatapfel Das Dessert – der krönende Abschluss jedes Menüs, muss nicht immer ungesund sein. Ganz im Gegenteil mit ein paar ausgewählten Zutaten wird aus jedem Dessert eine gesündere Alternative. Hier helfen schon eine Handvoll Nüsse und ein paar Granatapfelkerne und aus Kalorienbombe wird Vitaminbombe. Lebensmittelhersteller und Frühstücksexperte leif …

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Rezept für einen gemütlichen Osterbrunch mit Freunden und Familie

Rezept für einen gemütlichen Osterbrunch mit Freunden und Familie

Kinderleichtes Omelett mit Käse Der Frühling kommt! Ab März, wenn es spürbar wärmer wird, steigt bei vielen Menschen wieder die Lust auf Narzissen, Tulpen, Hyazinthen und bunten Farben auf. Das richtige Frühlingserwachen erfolgt spätestens mit dem Osterbrunch. Wenn morgens schon die Ostereier bunt bemalt werden und die österliche Tischdeko rausgeholt wird, fehlen nur noch die …

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Rezept für ein gemeinsames Frühstück zum Valentinstag

Rezept für ein gemeinsames Frühstück zum Valentinstag

Cremiges Rührei mit gebratener Aubergine Liebe geht durch den Magen – kein Wunder also, dass am Valentinstag ein leckeres Essen besonders wichtig ist. Am besten fängt der Tag der Liebe bereits mit einem romantischen Frühstück an, ob gemütlich am gedeckten Tisch oder kuschelnd im Bett ist dabei ganz egal! Aber was ist das perfekte Valentinstagfrühstück? …

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Gruß aus Frankreich – eine festliche Frühstücksvariation

Gruß aus Frankreich – eine festliche Frühstücksvariation

Pancakes mit Apfel, Calvados und Zimtzucker Festliche Stimmung fängt in der Küche an! Hoch im Kurs ist wie immer das Plätzchen backen. Weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Kardamom, Vanille, Gewürznelken und viele mehr können hier Abhilfe schaffen. Aber wieso nicht mal die Gewürze schon beim Frühstück ausprobieren? Beispielsweise bei Pancakes mit einer Zimtnote. Der Lebensmittelhersteller leif …

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Klassiker neu gedacht Rezept für den Weihnachtsbrunch

Klassiker neu gedacht: Rezept für den Weihnachtsbrunch

Waffeln mit gebranntem Mandel-Eis und Karamellsoße Weihnachtszeit bedeutet zusammenkommen! Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, bietet sich selbst gekochtes oder gebackenes Essen perfekt an. Wie wäre es also mit einem Weihnachtsbrunch, um den Liebsten in der Weihnachtszeit ein kulinarisches Präsent zu bereiten? Doch bedeuten viele hungrige Gäste meist auch viel Arbeit. Hier bietet der …

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Die Grünkohl-Saison beginnt!

Die Grünkohl-Saison beginnt!­

Den Winterklassiker richtig zubereiten mit Tipps vom Profi In der kalten Jahreszeit liegen deftige Mahlzeiten, die von innen wärmen, wieder im Trend. Vor allem Grünkohl ist ein beliebtes Wintergemüse, nicht zuletzt, weil der Kohl eine richtige Vitaminbombe ist. Neben antioxidativ wirksamen Pflanzenstoffen enthält das Gemüse außerdem Calcium, Eisen, Vitamin K und Vitamin C und ist …

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Fluffig, cremig oder Ei – die Deutschen mögen es süß und herzhaft

Fluffig, cremig oder Ei – die Deutschen mögen es süß und herzhaft

Das sind die liebsten Frühstücksbegleiter Die Deutschen lieben ihr Frühstück – für knapp drei Viertel der Bevölkerung ist die erste Mahlzeit des Tages wichtig und der Großteil achtet dabei auf eine ausgewogene Ernährung. Diese Ergebnisse hat eine aktuelle Studie des Lebensmittelherstellers leif herausgefunden.1 Zu den beliebtesten herzhaften Frühstücks­gerichten gehören dabei Eierspeisen wie Rührei, Omelett, Spiegeleier …

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