Klassiker neu gedacht: Rezept für den Weihnachtsbrunch

Klassiker neu gedacht Rezept für den Weihnachtsbrunch

Waffeln mit gebranntem Mandel-Eis und Karamellsoße Weihnachtszeit bedeutet zusammenkommen! Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, bietet sich selbst gekochtes oder gebackenes Essen perfekt an. Wie wäre es also mit einem Weihnachtsbrunch, um den Liebsten in der Weihnachtszeit ein kulinarisches Präsent zu bereiten? Doch bedeuten viele hungrige Gäste meist auch viel Arbeit. Hier bietet der …

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Die Grünkohl-Saison beginnt!­

Die Grünkohl-Saison beginnt!

Den Winterklassiker richtig zubereiten mit Tipps vom Profi In der kalten Jahreszeit liegen deftige Mahlzeiten, die von innen wärmen, wieder im Trend. Vor allem Grünkohl ist ein beliebtes Wintergemüse, nicht zuletzt, weil der Kohl eine richtige Vitaminbombe ist. Neben antioxidativ wirksamen Pflanzenstoffen enthält das Gemüse außerdem Calcium, Eisen, Vitamin K und Vitamin C und ist …

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Fluffig, cremig oder Ei – die Deutschen mögen es süß und herzhaft

Fluffig, cremig oder Ei – die Deutschen mögen es süß und herzhaft

Das sind die liebsten Frühstücksbegleiter Die Deutschen lieben ihr Frühstück – für knapp drei Viertel der Bevölkerung ist die erste Mahlzeit des Tages wichtig und der Großteil achtet dabei auf eine ausgewogene Ernährung. Diese Ergebnisse hat eine aktuelle Studie des Lebensmittelherstellers leif herausgefunden.1 Zu den beliebtesten herzhaften Frühstücks­gerichten gehören dabei Eierspeisen wie Rührei, Omelett, Spiegeleier …

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