Taco-Touchdown mit leif
Um kurz nach Mitternacht dieser Zeit startet der diesjährige Super Bowl LVIII am 12. Februar in Las Vegas, Nevada. Auch in Deutschland hat sich das Football-Event als sportliches Highlight etabliert und zahlreiche Menschen versammeln sich mit ihren Freundinnen und Freunden, um das Spiel gemeinsam live zu verfolgen. Doch was wäre ein Super Bowl-Erlebnis ohne die passenden amerikanischen Snacks und Gerichte? Schließlich kann das Event mit einer durchschnittlichen Mindestdauer von vier Stunden ganz schön hungrig machen. Genau hier kommen knackige Tacos mit fruchtig-scharfer Salsa, frischer Paprika, Käse, Speck und leckerem leif Rührei ins Spiel. Sie sind nicht nur wahre Geschmacksexplosionen, sondern lassen sich auch schnell und einfach für eine große Gruppe von Mitfiebernden zubereiten. Mit diesen leckeren Taco-Kreationen sorgt leif also nicht nur für glückliche Gesichter, sondern auch für ausreichend Durchhaltevermögen in der langen Nacht des Super Bowls. Weitere Informationen finden Sie unter https://leif-genuss.de.
Gemeinsam die Eröffnungszeremonie verfolgen, mitfiebern und amerikanische Köstlichkeiten genießen – der Super Bowl ist ein absolutes Gemeinschaftsevent. Was bietet sich da besser an als ein Rezept, das wenig Aufwand erfordert und trotzdem alle Gäste gleichermaßen zufriedenstellt? Durch vielfältige Zutaten mit frischem Gemüse und vegetarischer Salsa eignen sich Tacos ideal, um auch eine große Gruppe mit unterschiedlichen Ernährungspräferenzen zufriedenzustellen. Mit den leif Rührei-Varianten erhalten die Tacos zudem eine völlig neue Komponente, die dafür sorgt, dass wirklich für alle Gäste etwas Passendes dabei ist!
Gelingsicherer Taco-Spaß für alle!
Die Vor- und Zubereitung der Tacos ist gelingsicher und könnte einfacher nicht sein. Dafür zunächst Paprika, Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in einzelne Schüsseln umfüllen. Anschließend den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen, um die Tacos vor dem Servieren kurz aufzuwärmen. Dann geht es an die Zubereitung des Specks. Diesen dafür in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und ohne zusätzliches Fett anbraten. „So kann das Fett am besten aus dem Speck austreten und die Speckwürfel werden extra knusprig“, verrät Klaus-Werner Wagner von der Gourmetkochschule.
Danach geht es an die Zubereitung des leif Rühreis. Einfach die gewünschte Menge in eine vorgeheizte, leicht gefettete Pfanne gießen. Das Rührei bei mittlerer Hitze stocken lassen und hin und wieder in die Mitte der Pfanne schieben, fertig. Alle Beilagen und Zutaten, auch die Salsa und den Käse, nun in einzelne Schüsseln geben und die Taco Schalen für 5 Minuten im Backofen erwärmen. Warm und knusprig können sie dann individuell befüllt, mit fruchtig-scharfer Salsa getoppt und gemeinsam genossen werden – der perfekte Start für eine gelungenen Super-Bowl-Nacht!
Weitere leif-Rezepte finden Sie unter https://leif-genuss.de/rezepte.