Vegan geht auch festlich

Vegan geht auch festlich

Gefüllte Champignonsmit Spinat und Zartweizen Die Festtage stehen vor der Tür und mit ihnen die Frage: Was kommt auf den Tisch? Klassischerweise denken wir da an Braten und Kartoffelsalat mit Würstchen. Für ein festliches Gericht wird aber nicht immer Fleisch benötigt. Wie wäre es also mit den wahren Alleskönnern unter den Gemüsen? Den gefüllten Champignons. …

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SAUSALITOS_BeyondMeat Burger

SAUSALITOS erweitert kulinarisches Angebot mit veganem Burger von Beyond Meat

Seit Freitag, dem 30. August 2019, serviert Europas größte Cocktailkette SAUSALITOS einen weiteren veganen Burger. Für diese Erweiterung des kulinarischen Angebots arbeitet das bekannte Unternehmen der Freizeitgastronomie mit Beyond Meat zusammen. Die fleischlosen Burger-Pattys bestehen aus verschiedenen pflanzlichen Proteinen sowie Ölen, ohne auf den „fleischigen“ Geschmack zu verzichten. Die veganen Burger sind deutschlandweit in allen …

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Gesunde Ernährung auf Knopfdruck

Gesunde Ernährung auf Knopfdruck: Low Carb Nudeln mit dem Mr. Twister KM 3923 von SEVERIN Im Sommer schmecken leichte, fettarme Gerichte besonders gut. Trends wie Raw Food und Low Carb sind nicht nur lecker, sondern eignen sich auch perfekt für eine sommerlich-frische Ernährung. Das vegane Rezept für Karottennudeln der Bloggerin Anne Kissner von „BodyKiss“ ist …

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Grafschafter: Veganes Rezept für Pancakes mit Banane

Genussvoller Brunch: Vegane Pancakes

Leckeres Frühlingsrezept mit Grafschafter Zuckerrübensirup Mit den steigenden Temperaturen beginnt auch wieder die Zeit, mit der Familie und Freunden im Garten die Sonne zu genießen und ausgiebig zu brunchen. Besonders vegane Kreationen sind hierbei beliebt. Spitzensportler Ben Urbanke von GOODSPORT ernährt sich seit Jahren vegan und weiß, wie lecker diese Art von Brunch sein kann. …

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Tipps für das vegane Backen

Backen ohne Ei und Butter? Immer mehr Menschen in Deutschland leben vegan – mittlerweile sind es über 1,3 Millionen, die komplett auf tierische Pro­dukte verzichten. Doch wenn es um Tor­ten, Cupcakes und Co. geht, stehen Veganer oft rat­los vor der Backschüssel, denn Zutaten wie Eier, Milch und Butter erfüllen im Teig wichtige Aufgaben. Kennt man …

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Vegan kochen mit Kokos

Knackig und knusprig, crunchig und cremig – die  Rezepte aus dem neuen Kokos-Kochbuch von Dr. Goerg sind innovativ und vielfältig. Kokosöl ist der Trend in Sachen gesundes Öl für‘s Kochen und Ba­cken und die Zahl der Kokos-Fans wächst. Immer mehr Verbraucher wissen um die ernährungs­physiologischen Vorteile der hochwertigen Kokos-Produkte. Mit brillanten Farb­bildern, Expertentipps und interessanten …

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