Gute-Laune-Rezept von Deli Reform
Pralinen als Stimmungsaufheller Die kalte Jahreszeit setzt allen zu, daher bedarf es einer extra Portion Aufmunterung. „Happy Food“, wie Schokolade, hebt nachweislich die Stimmung. Sie enthält die Aminosäure Tryptophan, die den Serotoninspiegel im Gehirn anhebt. Serotonin ist ein Botenstoff, der neben vielen anderen Prozessen auch die Emotionen beeinflusst. Aus diesem Grund trägt er den Beinamen …