Backparty mit Aurora

Backparty: auf die Plätzchen, fertig, los! Die besten Partys werden in der Küche gefeiert – das gilt ganz besonders für den Advent. Denn mit Freunden macht das Mixen von Plätzchenteig  gleich doppelt so viel Spaß. Ausstechplätzchen backen die Deutschen dabei am liebsten – für 57 Prozent sind sie laut einer Forsa-Umfrage die Nummer eins beim …

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Gruselfinger – ganz süß!

Back-Ideen von der Konditorin des Jahres Rebecca Schreiber zu Halloween Kinder ziehen durch die Nachbarschaft und klingeln an den Häusern: „Süßes sonst gibt’s Saures“ hallt es durch die Straßen. Wer Halloween kennt, ist auf den Ansturm der Kinder vorbereitet. Doch an diesem Tag geht es nicht nur um Süßigkeiten und aufwendig geschnitzte Kürbisfratzen, sondern auch um …

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Fit in den Frühling

Haferflocken-Nuss Crumble

Selbstgemachter Haferflocken-Nuss-Crumble Nach der dunklen Winterzeit freuen wir uns auf den Frühling. Die Soforthilfe gegen übrig gebliebenen Winterspeck: Bewegung, Sonne und eine vitale Er­nährung. Ein ge­sundes Frühstück ist daher der erste Schritt. Aurora hat das passende Rezept: selbstge­machter Haferflocken-Nuss-Crumble. Brauner Zu­cker verleiht dem Crumble gesunde Süße und gibt Power. Auch Nüsse sind Energiespender und sor­gen …

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Von Pancake-Türmchen bis Cantuccinis

Koch- und Backschulen als Produkttester und Sprachrohr zum Kunden: Marken, die Ihre Neuheiten hier platzieren, treffen auf genussaffine und gau­menkritische Meinungsbildner. Geschäfte und Un­ternehmen haben so die Möglichkeit, auf direktem Weg ein Publikum zu erreichen, das sich über viele Altersgruppen erstreckt und offen für Anregungen aus dem Bereich Food ist. So verwenden seit Sep­tember 17 …

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Mit Backmomente.de auf Backreise

Adventsrezept

Deutschland ist berühmt für sein Backhandwerk und zeichnet sich besonders durch die regionale Vielfalt der Backkreationen aus. Die Mehlmarken Aurora, Diamant, Goldpuder und Rosenmehl haben nun traditionelle deutsche Rezepte gesammelt und mit kreativen Ideen aufgepeppt. Diese finden sich gesammelt auf Backmomente.de, dem Webauftritt für Mehlkompetenz. Ob Liebesgrübchen aus Brandenburg, Nürnberger Studenten-Lebkuchen oder salzig-süße Bethmännchen aus …

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Lustige „Mehlschnuten“ gesucht

Kinder lieben es, beim Backen mitzuhelfen. Kein Wunder, dass es dann witzige „Mehlschnuten“ zu sehen gibt. Mit dem Mehl rund um Mund und Nase werden die kleinen Naschkatzen schnell ertappt. Er­innerungen, die festge­halten werden sollten! Des­halb ruft Aurora ab sofort auf dem Backportal „Back­momente“ zum Fotowettbewerb auf: bis zum 1. Ad­vent, den 27. No­vember 2016, …

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Backideen für die Familie

Aurora Mehl

Weihnachten naht mit großen Schritten: Die Tage werden kürzer und neben den öffnenden Weihnachtsmärkten ist es vor allem die heimische Weihnachtsbäckerei, die die Vorfreude auf das Fest steigert. Die leckeren Gebäcke der Adventszeit sorgen insbesondere bei Kindern für strahlende Gesichter. Deshalb hat AURORA in seiner Backreihe „Sonnige Momente – mit Liebe selbst gemacht!“ schöne Ideen …

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Aurora Mehl ist Top-Marke 2015

Aurora

Die Lebensmittelzeitung hat die Marke Aurora Mehl ausgezeichnet. Sie wurde zur Top-Marke 2015 in der Kategorie Getreidemehl gekürt. Die Lebensmittelzeitung prämierte mit der „Top-Marke 2015“ die 100 erfolgreichsten Markenprodukte in verschiedenen Kategorien. Die Auszeichnung wird seit mehreren Jahren vergeben. Wichtige Kriterien für die Auswahl sind Marktanteilszugewinn, Umsatzentwicklung, Käuferzahl und Käuferreichweite. Weitere Informationen gibt es unter …

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Köstlich in den Herbst

Aurora Birnenküchlein

Der Herbst kommt und mit ihm steht das Erntedankfest vor der Tür. Am ersten Sonntag im Oktober feiern die Menschen die erfolgreich eingebrachte Ernte. Weizen, Roggen und Co. wurden in den letzten Wochen fleißig gemahlen und auch viele Obst- und Gemüsesorten stehen frisch gepflückt bereit. Es ist der perfekte Zeitpunkt für selbstgemachte Backwerke – vom …

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Köstlich in den Herbst

Fenchel-Kürbiskern-Brot

Der Herbst kommt und mit ihm steht das Erntedankfest vor der Tür. Am ersten Sonntag im Oktober feiern die Menschen die erfolgreich eingebrachte Ernte. Weizen, Roggen und Co. wurden in den letzten Wochen fleißig gemahlen und auch viele Obst- und Gemüsesorten stehen frisch gepflückt bereit. Es ist der perfekte Zeitpunkt für selbstgemachte Backwerke – vom …

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