Schnell zubereitet und voller Geschmack: Ein gutes Steak auf dem Teller ist immer ein kulinarisches Highlight. Das Rumpsteak ist bei den Deutschen am beliebtesten, doch Starkoch und Fleischexperte Lucki Maurer hat eine andere Empfehlung: „Es gibt so viele interessantere Cuts als Rumpsteak oder Filet, zum Beispiel Flank.“ Die Brauerei C. & A. Veltins und Foodblogger …
Der Grill brennt, die Luft ist voller Röstaromen – dazu gibt es: ein Glas Spätburgunder. Was zunächst abwegig erscheint, macht auf den zweiten Blick Sinn. Denn besonders deutsche Weine überzeugen durch ihre vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten. Den Beweis erbringt die Spitzen-Sommelière Romana Echensperger auf Deutschlands größtem Food-Festival, der eat&STYLE: In der Themenwelt wine&STYLE serviert sie beispielsweise Wein …
Die Deutschen lieben Burger! Ein gutes Stück Fleisch zwischen zwei weichen Brötchenhälften, verfeinert mit einer würzigen Sauce, ist der kulinarische Traum vieler Feinschmecker. Aber warum muss ein Burger immer herzhaft schmecken? Food-Blogger Björn Valentin von herzfutter.net und Harry-Brot haben gemeinsam das raffinierte Pendant erdacht: Süßer Burger mit Apple-Crumble und Karamell-Sauce. Das Besondere: Die Grundlage des …
Bei winterlichen Straßenverhältnissen ist die geeignete Bereifung Pflicht. Spätestens wenn die Straßen voller Schnee und Eis sind, darf nur noch mit Winterreifen gefahren werden, die über die gesetzliche Mindestprofiltiefe verfügen. Doch Nebel, Regen und Dämmerlicht verschlechtern die Sichtverhältnisse bereits im Herbst massiv. Außerdem sinken die Temperaturen. Die Fahrbahnen werden nass und rutschig. Bridgestone, der weltweit …
Immer mehr lokale Manufakturen versorgen die Hansestadt mit selbstgefertigten kulinarischen Produkten. Auf der eat&STYLE lassen sich die Spezialisten nun über die Schulter schauen. Vom 9. bis 11. Oktober können Kulinarik-Fans auf Deutschlands größtem Food-Festival im Schuppen 52 neueste Trends auf einen Blick bestaunen und direkt probieren – allein 80 regionale Produzenten werden vor Ort sein. …
An den 29. September werden sich die Kinder der Niddaschule in der Oeserstraße in Frankfurt wohl noch lange erinnern: Mirko Reeh (39), bekannt aus verschiedenen TV-Formaten wie „Koch undercover“ (SAT.1 Frühstücksfernsehen) oder „Hessen à la carte“ (Hessischer Rundfunk), hat für sie im Rahmen der Initiative „Gesundes Pausenbrot“ leckere und gesunde Pausenbrote geschmiert. Gemeinsam mit seinen …
In Poreč, Kroatien, hat in dieser Woche die 25. Jugend-Europameisterschaft begonnen. Mit von der Partie ist auch das von PUNKT PR geförderte Hamburger Schach-Genie Dimitrij Kollars. Bundesnachwuchstrainer Bernd Vökler sagte über der 16-Jährigen, dass er „der einzige Medaillenkandidat der Deutschen Delegation“ sei – eine Einschätzung, die Dimitrij bisher bestätigt hat. Er ist auf Position 3 …
Eine punktgenaue Bremsung, das Ausweichen von Hindernissen auf nasser Fahrbahn und schnelles Einparken – Situationen, die vielen Menschen im Straßenverkehr den Schweiß auf die Stirn treiben. Für die Kandidaten, die sich um den Titel „Deutschlands bester Autofahrer“ 2015 streiten, sicher kein Problem. Bridgestone, der größte Hersteller von Reifen und anderen Gummierzeugnissen, vergibt die begehrte Trophäe …
Mit dem Herbst kommt auch die Erkältungszeit. Deswegen sollten vor allem Schulkinder darauf achten, ihre Abwehrkräfte zu stärken. Hierfür eignet sich besonders ein buntes Pausenbrot, das nicht nur für gute Laune sorgt, sondern auch stark macht. Damit die Kleinen Lust auf die gesunden Sattmacher bekommen, hat Deutschlands jüngster TV- und Starkoch Jan-Philipp Cleusters (23) zusammen …
Die Büroartikelmarke LEITZ sucht auch 2015 „Deutschlands beste Sekretärin“. Zum zehnjährigen Jubiläum des Sekretärinnen Wettbewerbs werden als besonderes Highlight die Finalisten der vergangenen Jahre gegeneinander antreten. In einem eigens für den Wettbewerb eingerichteten Büro werden unter anderem Fremdsprachenkenntnisse, Organisationstalent und Flexibilität getestet. Dabei wird Rebecca Mir den Contest moderieren und auch selbst bei einer der …