Hamburger Start-up HEJ mischt Snacking-Markt auf Gesunde und bewusste Ernährung sind für die Deutschen von immer größerer Bedeutung – doch die Umsetzung fällt oftmals schwer. Ein Grund für ein Hamburger Start-up, das zu ändern! HEJ verfolgt das Ziel, ein gesundes Leben einfach erreichbar zu machen. Und der Erfolg gibt den beiden Gründern Julius Wolf und …
Veganer und Fleischesser vereint: Die vegane TV-Köchin Stina Spiegelberg und Deutschlands einziger Metzger mit Stern, Wolfgang Müller, präsentieren die neue Speisekarte von VAPIANO VAPIANO bricht die Regeln und bringt zum Launch der neuen Speisekarte die vegane TV-Köchin und Kochbuchautorin, Stina Spiegelberg, sowie Deutschlands einzigen Metzger mit Stern, Wolfgang Müller, an einen Tisch. Bei einem Live-Event …
Perfekt im Herbst: Ein ofenfrischer Crumble wärmt von innen und ist Soulfood für die kältere Jahreszeit. Crumble ist eine Nachspeise, die dem Kuchen sehr ähnlich ist. Doch wurde beim Crumble kurzerhand auf den Teigboden verzichtet. Stattdessen wird ganz einfach Obst mit knusprigen Streuseln (daher die Bezeichnung „Crumble“, z. Dt. „Krümel“) bedeckt. Das Beste daran: Das …
Zu wissen, woher die Lebensmittel kommen, die man verspeist, und was in ihnen enthalten ist, ist in. „Clean Label“ nennt sich dieser Food-Trend, der zu den größten unserer Zeit zählt. Immer wichtiger wird für Käufer der Aspekt, wie viele verschiedene Zutaten ein Lebensmittel beinhaltet. Eine geringe Anzahl an Inhaltsstoffen ist zu einem wichtigen Indiz für …
50 Tester für den großen Mr. Twister Produkttest gesucht Gesunde Ernährung spielt im Leben vieler Menschen eine immer wichtigere Rolle: Es wird vermehrt auf Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe geachtet, um die mangelnde Bewegung im Alltag auszugleichen und um den Energiespeicher wieder aufzuladen. Der elektrische Spiral- und Gemüseschneider KM 3923 Mr. Twister von SEVERIN ist der …
Die wärmeren Temperaturen und längeren Tage verlocken viele Menschen dazu, sich sportlich zu betätigen. Sei es mit ausgedehnten Radtouren, Yoga unter freiem Himmel oder Joggen: Mehr als zwei Drittel der Deutschen treiben am liebsten an der frischen Luft Sport. Die perfekte Ergänzung eines sportlichen Sommers sind frische, gesunde und selbstgemachte Smoothies. Diese sind schnell und …
Winterzeit ist Suppenzeit: Besonders in der kalten Jahreszeit ist das Gericht beliebt. Durchschnittlich werden in Deutschland jährlich pro Kopf 100 Teller Suppe verzehrt. Der Klassiker ist eine klare Brühe mit Gemüse, aber es geht auch ausgefallen: So sind zunehmend Suppen mit exotischen Gewürzen oder mit kreativen Toppings wie beispielsweise Popcorn zu finden. Wie abwechslungsreich das …
Knackig und knusprig, crunchig und cremig – die Rezepte aus dem neuen Kokos-Kochbuch von Dr. Goerg sind innovativ und vielfältig. Kokosöl ist der Trend in Sachen gesundes Öl für‘s Kochen und Backen und die Zahl der Kokos-Fans wächst. Immer mehr Verbraucher wissen um die ernährungsphysiologischen Vorteile der hochwertigen Kokos-Produkte. Mit brillanten Farbbildern, Expertentipps und interessanten …
Deutschlands größtes Food-Festival geht in die nächste Runde und gibt die Termine für 2016 bekannt. Zum Auftakt der Tour vom 1. bis zum 3. Oktober präsentiert die eat&STYLE aktuelle und künftige Kulinarik-Trends erstmals in Düsseldorf, gefolgt von München (28. – 30.10.), Hamburg (11. – 13.11.) und Stuttgart (18. – 20.11.). Mit speziellen Themenwelten, Liveshows und …