Von Südostasien über Nordamerika und Afrika bis zu den Mittelmeerländern: Kräuter und Gewürze spiegeln die vielfaltigen Geschmäcker der Welt wider. Obwohl nicht alle Würzmittel immer frisch im Garten wachsen, sind sie dank moderner Supermärkte wie tegut… das ganze Jahr hindurch erhältlich und sorgen in der Küche für das gewisse Etwas. Dabei machen Kräuter nicht nur …
Fünf Tipps, von der Vorbereitung bis zum Dessert, von der Feinbrennerei Sasse und Fernsehkoch Mirko Reeh Egal ob Familien- oder Weihnachtsessen oder ein gemütlicher Abend mit Freunden: Selbst ausgerichtete Dinner bringen so manche Herausforderung mit sich. Damit es dennoch zu einem einzigartigen und tollen Erlebnis wird, gibt Fernsehkoch Mirko Reeh als Experte der Feinbrennerei Sasse, …
Goldener Tomatenkoch 2020: Uzay Türkseven (36) aus Dortmund hat gewonnen und folgt damit dem Halleschen Opernsänger Peter Zenner auf den Thron. Bereits im letzten Jahr nahm er an dem Wettbewerb teil und erreichte einen sehr guten dritten Platz. Vergangenen Samstag standen die diesjährigen drei besten Tomatenköche Deutschlands am Herd und kochten beim (digitalen) Finale vom …
Mutti setzt auf die Kochleidenschaft der Deutschen Italienischer Marktführer von Tomatenprodukten startet eine große Deutschland-Initiative Frische Tomaten sind das Herz der mediterranen Küche. Kaum eine andere Frucht ist auch bei den Deutschen so beliebt wie Tomaten. Immer häufiger verwenden Profi- und Hobbyköche passierte, stückige oder ganze Tomaten in Dosen, Tuben oder aus dem Glas. Die …
Grillen in der City – jetzt noch einfacher Die Barbecue-Grills von SEVERIN machen den Balkon zur Grill-Oase Im Sommer gibt es nichts Schöneres, als mit Freunden und Familie den Grill anzuwerfen Besonders für Grillfans, die in der Stadt wohnen, bieten die elektrischen Barbecue-Grills des deutschen Traditionsunternehmens SEVERIN einen großen Vorteil: Sie entwickeln kaum Rauch oder …