Eleplant gewinnt den PETA Vegan Food Award 2024! Mit dem Gewinn des PETA Vegan Food Awards 2024 in der Kategorie „Beste vegane Butter” wird Eleplants Rolle in der Förderung einer tierfreundlichen und umweltbewussten Ernährung gewürdigt. Die Auszeichnung markiert einen Meilenstein in der Geschichte Eleplants und unterstützt dabei die Unternehmenswerte von Qualität, Geschmack und Verantwortung. Innovation …
Köstliche vegane Arayes mit knuspriger Hülle und saftiger Füllung Leuchtende Farben, herrlich duftende Gewürze und erlesener Geschmack – die Levante-Küche ist ein Genuss für alle Sinne und fasziniert seit jeher mit ihren köstlichen und vielfältigen Gerichten. „Levante“ bedeutet übersetzt „Morgenland“ und vereint kulinarische Köstlichkeiten der Länder des östlichen Mittelmeers, darunter die beliebten Klassiker Baba Ganoush, …
Veganuary: Veganer Genuss ohne Kompromisse 2024 steht vor der Tür und startet für viele mit einer neuen Tradition: dem Veganuary. Zusammengesetzt aus den Worten „vegan“ und „January“ regt die Kampagne dazu an, sich den ersten Monat des Jahres vegan zu ernähren. Ein Trend, der weltweit Anhänger gefunden hat. Wer hierbei nicht auf den Klassiker Rührei …
Die Welt verändert sich. Mit einem wachsenden Bewusstsein für die Umwelt und unsere Gesundheit wird es immer wichtiger, nachhaltige und gesunde Ernährungswege zu finden. Genau hier setzt Eleplant an, die brandneue pflanzliche Butter-Alternative aus dem Hause Walter Rau. Für alle, die sich fragen, wie eine solche nachhaltige Ernährung ohne Kompromisse schmecken kann: Eleplant ist die …
Eine Umfrage des Lebensmittelherstellers leif zu veganer Ernährung zeigt was Deutschland isst Die Gründe sind vielschichtig, das Ergebnis eindeutig: Immer mehr Deutsche entscheiden sich bewusst für veganen Genuss. Warum die Produkte so gefragt sind, beantwortet eine Umfrage der leif-Genuss GmbH im Rahmen der Produkteinführung einer pflanzenbasierten Rührei-Alternative. Laut der Studie ernähren sich rund 80 % der …
Veganes Chili sin Carne Rezept mit hohem Proteingehalt Fast 1,6 Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich 2022 vegan.[1] Eine vegane Ernährung bringt viele Vorteile mit sich, sowohl für das Tierwohl, die Umwelt als auch für einen selbst. Dabei ist der teils kritisierte Protein- und Nährstoffmangel bei einer veganen Ernährung längst überholt. Denn heutzutage gibt es …
Kulinarisches Gartenfest mit einem Hauch Indien Wenn die ersten Sonnenstrahlen in der Nase kitzeln, kann das nur eines bedeuten: Ein Gartenfest mit Freunden inklusive leckerem Essen steht in den Startlöchern. Dass dabei nicht immer der Fokus auf Fleisch und Fisch liegen muss, zeigt Deli Reform mit seinem veganen Mango-Naan-Burger mit Rote-Linsen-Patty. Indische Klassiker, wie Curry, …
Umwelt, Tierwohl und Gesundheit als Gründe für vegane Ernährung Veganismus ist keine Generationen-, sondern eine Gewissensfrage: Durch eine vegane Ernährung können im Vergleich zu einer konventionellen etwa 40 Prozent CO2 eingespart werden.1 Zudem ist ein pflanzlicher Lebensstil förderlich für die Gesundheit und trägt zum Tierwohl bei. Ein Großteil der Deutschen wird bereits vor ihrem 30. …
Am 14. Februar ist wieder Valentinstag. Zeit also, seinem Partner zu zeigen, wie gern man ihn hat. Dafür müssen nicht immer die großen Gesten her. Wie wäre es dieses Jahr mit einem selbst zubereiteten kulinarischen Präsent? Wenn die Leckereien dann auch noch in Herzform sind, geht Liebe im wahrsten Sinne des Wortes durch den Magen. …
Vegan ins Jahr starten Nichts bietet sich besser als der Jahresbeginn an, mal was Neues auszutesten. Besonders leicht und dabei auch noch wahnsinnig lecker geht das in der Küche. Einfach das traditionelle Kirschkuchen-Rezept aus dem Schrank holen und neu interpretieren. Das geht ganz unkompliziert, wie der Lebensmittelhersteller Deli Reform zeigt. Als Ei-Ersatz wird Apfelmus genutzt …